Restaurant

Als Henkersmahlzeit ......

wird gemäss Wikipedia die letzte Mahlzeit einer zum Tode verurteilten Person vor ihrer Hinrichtung bezeichnet. Es wird in der Regel auf Wünsche des Verurteilten Rücksicht genommen. 

Bei uns kommt der Galgen zu Ihnen auf den Tisch, allerdings behängt mit zartem Pferde-, Rinds- und Schweinefilet, welches am Tisch mit Cognac flambiert wird. Dazu servieren wir Ihnen diverse Saucen, knackiges Gemüse und leckere Kräuterkartoffeln. Die Henkersmahlzeit servieren wir ab 2 Personen. Ein besonderer Schmaus. 

Oder sind Sie ein Freund der herzhaften Berner Küche? Dann probieren Sie doch mal unsere Älplerrösti, die wir Ihnen ab 2 Personen direkt in der Pfanne auf den Tisch stellen. Dem richtig grossen Hunger rücken wir mit unserem 600g schweren Mega-Cordon-bleu zu Leibe. Und wenn Sie sich mal so richtig Zeit lassen wollen, dann grillen Sie sich doch in gemütlicher Runde auf dem heissen Stein ein zartes Stück Pferdefilet oder Rindsentrecôte. 

In unserer hauseigenen Backstube stellen wir luftige Züpfe, herzhaftes Ruch- oder Spezialbrot sowie Torten und Kuchen selber her. Auf Vorbestellung liefern wir auch gerne ausser Haus! 
 

Planen Sie eine Party? Können wir Ihnen helfen?

Wir vermieten für bis zu 100 Personen, Besteck, Teller und Gläser. Wir kochen für Sie ein komplettes Menü, oder möchten Sie Ihren eigenen Menüplan von uns vervollständigen lassen? Mit Suppen, Salaten, Fleischgerichten und Dessert? 

Aus unserer Backstube können wir Ihnen auch feine hausgemachte Torten, Gebäck und diverse Brote anbieten. Möchten Sie als Gastgeber nur für Ihre Gäste dasein? Dann liefern wir Ihnen das qualifizierte Servicepersonal gleich mit! 

Rufen Sie uns an, wir unterstützen Sie gerne bei der Planung! 
Alexander Huser und das Sporthotel-Team